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                四川旅游Sichuan

                四川简称川或蜀?#20445;?#30465;会成都位于中国大陆西南腹地是国宝大熊猫的故乡被称为天府之国?#34180;?/p>

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                四川美食
                火锅 热度 8858

                好事者热衷于将成都火锅和重庆火锅?#25351;?#39640;下?#23548;?#19978;这两个四川火锅的流派一...

                ?#23433;?/span> 热度 8666

                有人说?#23433;?#26159;一个人的火锅火锅是一群人的?#23433;ˡ?#20882;在这里是个动词就是把菜放...

                豆花 热度 8470

                白白的豆花上面撒上葱花花生末大头菜粒或者萝卜干还有炒得嘎嘣脆的黄豆再根据...

                担担面 热度 8247

                担担面最初是因挑着担子沿街?#26032;?#32780;得名过去成都走街串巷的担担面用一种铜锅隔两...

                干锅 热度 7955

                干锅是相对于火锅而得名的干锅是在厨房里将菜炒好装入生铁锅中再上桌食用为了避...

                串串香 热度 7808

                在成都的大?#20013;?#24055;随处可见串串香铺子红漆的矮方桌小凳子和热气腾腾的一锅红汤以...

                兔头 热度 7661

                成都人啃兔?#25151;?#27604;上海人吃大闸蟹不会吃的人觉得又费事又不顶饿会吃的人吃的津津有...

                夫妻肺片 热度 7493

                夫妻肺片以牛头皮牛心牛舌牛肚牛肉为料用精制卤水卤好切片后把用红油辣...

                回锅肉 热度 7335

                回锅肉在四川民间又俗称熬锅肉?#20445;?是川菜中一道历史悠久的菜?#21462;?#20854;通常做法是寻...

                麻婆豆腐 热度 7075

                是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一已有一百多年的历史特色是以烧法烹之...

                钵钵鸡 热度 6959

                钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃一听名字就觉得很新奇?#23433;?#38069;其实就是瓦罐钵外...

                棒棒鸡 热度 6845

                棒棒鸡美味的烹制确别有技巧首先妙在煮鸡煮前要用麻绳缠上腿翅肉厚处用竹签打眼...

                ?#39135;?#31881; 热度 6692

                ?#39135;?#31881;是采用香浓的特制的?#39135;?#27748;浸煮粉条在煮的过程中鲜香浸入粉丝内而后加入...

                三大炮 热度 6397

                三大炮是成都著名的特色小吃在一张?#26223;?#19978;摆着12个铜盘两两相叠分排行?#26223;?#19979;...

                冷锅鱼 热度 6099

                冷锅鱼顾名思义鱼是烫的锅是冷的满满一大锅香喷喷地端上来看上去汤面平静悠然...

                水煮牛肉 热度 5919

                典型的川菜原料?#20449;?#32905;莴笋芹菜蒜苗干辣椒?#21462;?#27492;菜中的牛肉片不是用油炒的...

                抄手 热度 5699

                四川人把馄饨叫做抄手?#20445;?#25454;说是因为它皮薄?#36164;e?#25220;手之间就已煮熟上桌抄手...

                蹄花汤 热度 5578

                成都人把蹄花汤当作宵夜精彩的夜生活是以蹄花汤作结的煨蹄花汤是极其考究的选料...

                蒜泥白肉 热度 5394

                蒜泥白肉是四川经典名菜之一其香辣鲜美蒜味浓厚肥而不腻为人们称道食白肉...

                白果炖鸡 热度 5315

                白果炖鸡是著名的青城四绝之一汤色白润鸡肉鲜美白果清香软糯传说是道家创...

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